Merve Pide 1992 yılında üç kardeş tarafından İzmir Ayrancılar bölgesinde yemek sektöründeki boşluğu fark ederek kurulmuştur. Ortaklardan olan Hasan Hüseyin SOYLU, diğer kardeşlerinden aldığı güç ile Merve Pide isminin hikayesini yazmaya başlamıştır. İşlerine gösterdikleri özen, titizlik ve müşteri odaklı çalışma prensipleri ile kısa zamanda marka olmayı başarmışlardır.

Bir restoran olma yolunda emin adımlarla ilerlerken günler haftalar ve yıllar geçti. Mekanlar değişti, zaman değişti derken değişmeyen tek şey, müşterilerimize yemeklerin en iyisini tattırma ilkesi oldu. Çünkü işletmemizi bu günlere getirende müşterilerimize göstermiş olduğumuz özen olduğuna inandık.

Ayrancılar’da bir marka haline gelen işletmemiz, faaliyetine 2 noktada devam etmektedir.

Bunlar gerçekleşirken değinmemiz gereken bir diğer nokta da ürünlerimizi nasıl oluşturduğumuz. Çünkü bir yemek işletmesiyseniz ürünlerinizi nasıl meydana getirdiğiniz çok önemlidir. Bizi güçlü kılan nokta işletmemizde kullandığımız neredeyse tüm ürünleri kendimizin üretiyor olması. Et ürünlerimizde kullandığımız etlerin tamamı kendi kontrolümüzde yetiştirilen hayvanların, tüm hijyen koşullarına uyularak ve islami kurallar gözetilerek kesilmekte ve işlenerek siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır. Bir diğer önemli husus ise kullandığımız diğer sebze ve meyve ürünlerimizin bölgede ki yerel işletmelerden yerinde görülerek, organik ve zararsız olduğu tespit edilerek satın alınmasıdır.

Ve 1992 yılında 3 masa ile başlayan hikayemiz, siz değerli müşterilerimizin takdiri ile bugünlere kadar gelmiştir. Birlikte daha güzel hikayeler yazmak dileğiyle…

Merve Pide Ailesi